約有1/3的年輕女性患有不同程度的卵巢早衰。卵巢早衰已成為威脅女性健康和美麗的「隱形殺手」。環境食物污染加劇、激素的濫用、輻射的增多、競爭壓力、作息不規律及缺少體育鍛鍊，都是導致卵巢早衰的重要原因。卵巢早衰，讓女性的衰老過程提早5~10年。
如果你有如下的反應，可要多注意了：像神經系統的，如頭暈、目眩、耳鳴、出汗、畏寒、心悸、乏力、失眠；肌肉組織的，如腰痛、關節痛、肌肉痠痛；泌尿系統的，如尿頻、排尿不暢有灼熱感；胃腸系統的，如嘔吐、腹瀉、便秘；精神上表現為思想不集中、煩躁、易怒、憂慮、抑鬱。
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女性過了40歲後，卵巢功能會逐漸減退，這是正常的生理現象。但是如果卵巢功能減退提前出現，就要當心是卵巢早衰。卵巢早衰沒有及時治療的話，會引起女性不孕，因此女性朋友在平時要注意卵巢的保養，預防卵巢早衰發生。
40歲女人吃什麼養卵巢？
1、海帶紫菜
海帶、紫菜等海藻類食物同樣不可忽視。實驗證明，海藻類食物的提取物，對動物實驗性腫瘤確有療效。
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專家們發現，腫瘤患者的血液多呈酸性，而海藻這類含碘、鈣較高的食物能調節和平衡血液的酸鹼度，同樣可以調節雌激素平衡。
2、牛奶
牛奶不僅含有大量的鈣質，還含有鉀和維生素B2，有緩解情緒抑鬱、合成膠原蛋白之功效。
3、肝臟
除先天因素不可逆之外，藉由飲食調控，提高免疫機能，對緩解老化有正面功效，其中葉酸是水溶性維他命，常被稱為「造血維他命」或維他命B9、維他命M，在人體健康上的重要性遠超過一般維他命，對抗卵巢衰老有加分效果。肝臟是所有葷食中，葉酸含量最高的種類。
4、紅棗
紅棗富含大量的蛋白質、脂肪和維生素，紅棗有補氣養血之功效。
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5、黑豆
黑豆，萬豆之王，相比其它含植物雌激素的豆類，黑豆無疑含量是最高的。長期堅持使用黑豆打豆漿喝，是非常安全的補充植物性雌激素，對子宮和卵巢保養有很好的療效。
6、蕃薯
營養學研究發現，適量食用蕃薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。
7、胡蘿蔔
營養學家發現，每週平均食用5次胡蘿蔔的女性，患卵巢癌的機率要比普通女性降低50%，而專家也得出了類似的結論。卵巢保養吃胡蘿蔔，不僅對卵巢有幫助，而且可以為女性攝入維生素，更有明目的作用。
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8、野葛根
野葛根對女性很好，對豐胸也有一定的效果，野葛根富含異黃酮能刺激雌激素，長期服用可以調節自身健康和雌激素的分泌和供應。
9、蜂王漿
想必在保健品層出不窮的今天，很少有人再想起古老的蜂王漿了吧。其實純天然的蜂王漿比那些合成的藥物更安全健康。每天喝一小杯蜂王漿可以補充雌性激素，同時因為它含有保水性，可以塗抹在臉上起到內外同補的作用，長期堅持容光煥發就指日可待啦。
10、大豆
大豆富含優質蛋白質，經常食用可以減緩人體衰老、降壓降脂。
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其中，大豆異黃酮從植物中提取，與雌激素結構相似，可以很好的彌補中年女性雌性激素分泌不足，從而起到保護女性卵巢的作用。
11、香菇
香菇，具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收，香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
12、葡萄酒
葡萄酒裡含有白藜蘆醇，有效補充雌激素，並可以有效預防腫瘤的發生。荷蘭女性健康研究機構發現，每天喝一小杯紅酒，卵子活躍性可以提高20%。紅酒中的多酚可以讓卵子更健康，白葡萄酒中的多酚含量僅比紅酒低10%，也是健康選擇。
13、百合茯苓
百合有潤肺清心的療效，百合茯苓可以很好的保養卵巢，起到延緩衰老的作用，可以抑制腫瘤細胞的生長，調節雌激素的水平，抑制卵巢囊腫的產生。
14、鮮棗
如果人體每天補給90毫克的維生素c和30毫克的維生素e，其卵巢的病變率可減少50%。因此在日常飲食中應多食用富含維生素C和維生素E的食物，這樣不僅能補充人體所需要的營養素，還可以起到卵巢保養的作用。鮮棗富含維生素c，是不錯的選擇。
最後提醒，女性經常吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。因為在對雞蛋進行油煎的過程中，會導致許多生物活性分解產物的形成，例如：膽固醇氧化物等。而這些產物有很大的細胞毒性作用，尤其會對女性卵巢組織的親和性造成影響，進而會成為癌、瘤的誘發劑，增加患卵巢癌的可能。40歲女性應多吃富含維生素的新鮮蔬菜水果，如白菜、油菜、西紅柿、山楂、檸檬等，這樣才能保證營養素的補給，有助於延緩衰老，滋陰養巢。
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