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【收藏 !】一天只要吃一匙「這個」...讓你補鐵、降血壓、降膽固醇!真是太有用了... 觀看數:4605 人
一天只要吃一匙「這個」...讓你補鐵、降血壓、降膽固醇!真是太有用了...
醫生不會告訴妳的祕密,
到底什麼東西這麼神奇?
看下去你就知道囉...
1、醋泡葡萄乾
不少乾果都可以促進人體健康,
而葡萄乾所含的營養成分更是高,
美國營養學家前不久做過的一項研究表明,
如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,
能有效降低血中膽固醇,
同時還能抑製血中壞膽固醇的氧化。
另外,葡萄乾中的纖維能
防止果糖轉化成三酸甘油酯(一種血液脂肪),
從而降低罹患心髒病的危險。
把葡萄乾放入容器裡,
將醋倒入直至醋淹過葡萄乾為止。
只要醃一夜,醋就會浸入葡萄乾裡面,
使葡萄乾膨脹起來,一天吃一大匙就足夠了。
2、醋泡雞蛋
醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況,
改善和提高新陳代謝水平,對治療腦血栓後遺症、
失眠多夢、便秘等症狀有一定效果。
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將雞蛋洗淨後放入容器中,倒入醋密封48小時,
待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時啟封,
用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃和醋攪勻,
再放置24小時後即可服用。
每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),
於每晚臨睡時服用
服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,
充分攪拌後服用。
3、醋泡花生
花生長於滋養補益,有助於延年益壽,
所以民間又稱「長生果」。
花生含有人體所需要的不飽和脂肪酸,
但畢竟含量高、熱量大。
而醋中的多種有機酸恰恰可以解膩生香,
二者可謂絕配!
醋泡花生有清熱、活血的功效,
用50克左右的花生米(生熟皆可)
放到可以密封的罐子裡,倒入米醋或陳醋,
醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,
放到陰涼處7~10天就可以食用。
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4、醋泡黑豆
《本草綱目》記載:
「豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,
可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒,
常食用黑豆,可百病不生。 」
黑豆,味甘性平,具有高蛋白、低熱量的特性。
由於黑豆歸脾、腎經,故能治水、消腫下氣。
藥理研究結果顯示,黑豆具有養陰補氣的作用。
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將黑豆煮成七八成熟,再撈出來用醋泡,
大概的比例是10斤黑豆2斤醋,
泡一個星期後即可食用。
5、醋泡薑
吃薑時加醋是很好的養生方法。
醋的酸味可使薑性變得平和。
醋走肝經,肝遇到酸就會收斂,
這時薑的升發功能也入到肝裡,收中有發,
能提升肝陽之氣。
因此醋泡薑片,既昇陽氣,又疏發肝氣。
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將鮮生薑切片放到罐子裡,倒入米醋或陳醋,
罐子密封後,放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。
對醋過敏者,
胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用,
不適應者不應該勉強服用泡醋。