都要吃泡面了,就是為了方便跟快速,且泡面的納含量普遍都很高,怎麼可能吃得健康呢?
但…如果真要吃泡面,1個月最多2次吧!配上以下3個步驟,說不定能減少不健康的成分攝取。
1、去除油脂
不少泡面都用油炸過,如果煮用油炸過的面,要把泡面的汁倒掉,改以熱開水製作湯,
調味油包也不能用太多,最多倒一半;若能習慣味道較淡的泡面,就只用三分一甚至不用。
2、加入大量的蔬菜和海藻
在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等,就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯,
沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。
如果要補充維他命B1,可以加入豬肉,令那一碗泡面有更多營養。
3、不要喝湯
多數的泡面為引起食慾而加入過量的鹽分,如果把湯全部喝掉的話,攝取的鹽分量就會過多,
吃面時避免不了喝了些湯,所以剩下來的湯不要喝了。
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口妮真的都是這樣吃泡面的!!!如果非得要吃的話XD
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