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紅薯最大功效不是通便而是「它」,外用還能治這些病!分享出去讓更多人知道吧~ 觀看數:1272 人
秋天很多人都喜歡吃紅薯,尤其是很多便秘的人,因為紅薯的粗纖維很多,有助於排便。但是,你知道嗎?紅薯最大的功效並不是排便,更多的是補益的作用,而且與兩種魚一起食用更補!
紅薯有紅皮紅肉和白皮白肉的不同,一般來說都具有比較補的食療功效,比如《本草綱目拾遺》中明確記載紅薯有「補中,和血,暖胃,肥五臟」的功效,但是「白皮白肉者,益肺氣生津。」而且告訴大家一個如何讓紅薯像姜棗功效一樣的方法:「煮時加生薑一片,調中與姜棗同功。」
認為有通便作用的依據一般是從《本草求原》這本書中得來的,書中記載紅薯可以「涼血活血,寬腸胃,通便秘」。但是紅薯的功效還有「去宿瘀臟毒,舒筋絡,止血熱渴」,原書中還說:「產婦最宜。
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」
之前我們提到了紅薯的補中作用,如何更有助於補虛呢?很多人可能想不到,竟然是「和鰂魚、鱧魚食」,這樣的紅薯有「調中補虛」的效果。
很多人對這兩種魚都不是太熟悉,但是需要注意的是,這種說法源自於前面提到的那本本草著作《本草求原》,這是一本嶺南醫學的著名中醫藥專著。所以,原著中有很多粵語的表達方式。比如粵語中的「鰂魚」就是鯽魚。鱧魚不少人一時也想不出來它的樣子,但是提到其中的一種也許你能很快認出來,它就是烏鱧又稱黑魚。
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所以,如果希望通過紅薯得到補虛功效的讀者朋友不妨試試紅薯與這兩種魚搭配的做法。
容易暈船的人也不妨吃一些紅薯,因為《隨息居飲食譜》中記載紅薯「煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。凡渡海注船者,不論生熟,食少許即安。」
【食用提示】
脾胃不好的人最好不要多吃紅薯,《本草綱目拾遺》對此提示:「中滿者不宜多食,能壅氣」。
紅薯不但可以吃,外用也是一種良藥,這裡列舉《嶺南草藥志》紅薯外治方二則,僅供大家參考:
1、治乳瘡:白番薯搗爛敷患處,見熱即換,連敷數天。
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2、治瘡毒發炎:生番薯洗凈磨爛,敷患處,有消炎去毒生肌之效。