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零廚藝新手也一次OK的「10分鐘速成美味『吉野家』牛丼」！原來美味的關鍵就是「這個」！
 
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觀看數：1313 人

每次去吉野家，都一定要點他們家的超好吃「牛丼」！   但每次想吃牛丼就得跑一趟也是很麻煩，今天就來學學如何在家裡自製美味牛丼！零廚藝的新手也一次OK喲！   需要準備的材料有：   /食材/ (一人份

　


零廚藝新手也一次OK的「10分鐘速成美味『吉野家』牛丼」！原來美味的關鍵就是「這個」！ 觀看數：1313 人

　

每次去吉野家，都一定要點他們家的超好吃「牛丼」！

但每次想吃牛丼就得跑一趟也是很麻煩，今天就來學學如何在家裡自製美味牛丼！零廚藝的新手也一次OK喲！

需要準備的材料有：

/食材/ (一人份)
160-200g 牛肉片 (越薄越肥越好→美味關鍵)
半顆洋蔥
/醬汁/
200ml 水
1湯匙 糖
1湯匙 白酒
1湯匙 紅酒
1湯匙 味醂 (可用1茶匙糖取代)
2湯匙 醬油
1茶匙 烹大師
1茶匙 蒜末
1茶匙 薑末
/配料/ (可省略)
紅生薑
七味粉

步驟：

1. 首先，所有醬汁的材料入鍋，中火慢煮。

2. 另一方面，洋蔥切片，牛肉切成適合入口的大小。

3. 醬汁煮滾後，入洋蔥，讓它軟化。

4. 洋蔥變軟化後入牛肉片，快速拌炒10分鐘，或待牛肉變色後，馬上關火，靜置幾分鐘。

靜置的作用是為了讓洋蔥及牛肉吸飽醬汁。

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5. 準備一個碗公，添點白飯，鋪上牛肉洋蔥，最後在上面放些紅生薑、灑些七味粉，就大功告成囉！

(口水都要流出來了~~~)

快把這道超好吃的牛丼食譜分享給身邊朋友吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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