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噴香排骨燜飯(爆好吃) 觀看數:17474 人
噴香排骨燜飯(爆好吃)
用料
噴香排骨燜飯(爆好吃)的做法
步驟:
1,香菇 胡蘿蔔切丁。
2,排骨洗淨入開水鍋燙一下去除血水。
3,過水後的排骨加入料酒,生抽,薑絲淹20分鐘。
4,鍋內加平時炒菜量的油,排骨入鍋小火煎至兩面金黃。
5,煎至兩面金黃,加入生薑蔥蒜,幾粒冰糖,生抽,少許老抽上色。
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6,加入香菇,胡蘿蔔,耗油,鹽,翻炒片刻。(味道要比平重一些)
7,米淘洗乾淨,此步驟和平時煮米飯一樣。最後加入排骨等配菜。
8,拌勻,按下煮飯鍵開始煮吧,米飯煮好後會自動跳起,這時再次將煮飯鍵按下再煮一次,確保熟透.
開飯了!