首頁
農村的桃樹病了，農民卻笑了，流出的桃膠營養價值這麼高
 
Love分享

觀看數：1498 人

在农村种过桃树的农民都知道，桃树上经常会流出胶状的物质，过去人们不是很在意，甚至讨厌这种东西流出来，因为树病了才会流出桃胶。

　


農村的桃樹病了，農民卻笑了，流出的桃膠營養價值這麼高 觀看數：1498 人

　

在農村種過桃樹的農民都知道，桃樹上經常會流出膠狀的物質，過去人們不是很在意，甚至討厭這種東西流出來，因為樹病了才會流出桃膠。

隨著人們對桃膠的了解，發現桃膠富含半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸，有一定的養生美容價值，桃膠才被人們漸漸接受。

一般樹齡較大的老桃樹破皮產膠的量較大，所以農村人在老桃園裡收集桃膠，並拿到網上去售賣，現在優質的干桃膠能賣到500元/公斤左右，桃膠成了一個農村致富的項目。

在農村，桃樹一般會在8、9月份破皮流膠，其他的時間較少或品質不佳。而在此期間要堅持晴天不能下雨，因為下雨一是會沖走桃膠，二是會使桃膠發黑，降低品質。

sponsored ads
sponsored ads


一般一顆桃樹全年產膠不足一斤。

新鮮桃膠，富含膠質，所以剛才下來很粘，可以拉很長的絲。在逐漸硬化的過程中不可避免會沾上樹皮、樹葉等雜質。農民把桃膠收回來，還要重新晾曬4天左右，一直曬到用手捏起來很硬為止。

桃膠質量

根據農村有經驗農民的經驗，判斷桃膠的質量好壞主要看兩個方面：一是桃膠的顏色，二是看桃膠雜質的多少，顏色發黑的桃膠是劣質桃膠，這種桃膠是被雨水淋過，正常的桃膠顏色是從淺黃到深紅。

sponsored ads
sponsored ads


雜質太多的桃膠也屬於劣質桃膠。

桃膠泡法

食用桃膠前需要泡法，在泡法前先用水清洗表面的灰塵，等泡法1小時左右，稍軟一些的時候在清洗內部混進的雜質，換清水後，再泡法10小時左右，顆粒大的桃膠需要泡法更長的時間，一般判斷泡好的標准是，用手捏無硬核。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
農村的桃樹病了，農民卻笑了，流出的桃膠營養價值這麼高
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理