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金黃的南瓜吐司的做法
 
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南瓜里含有天然酵素，加了南瓜的麵包，色澤金黃好看極了，而且非常的柔軟!!

　


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金黃的南瓜吐司的做法

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南瓜里含有天然酵素，加了南瓜的麵包，色澤金黃好看極了，而且非常的柔軟

用料

  • 南瓜肉 200克

  • 高筋麵粉 320克

  • 淡奶油 55克

  • 雞蛋 一個

  • 糖 40克

  • 鹽 3克

  • 酵母 3克

  • 黃油 20克

做法步驟

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1、提前把所有材料準備好

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2、南瓜肉蒸熟后壓碎，提前把水分過濾掉

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3、除黃油外按照先液體后粉類的順序放入麵包桶

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4、啟動麵包機和風程序，燒色中，750克

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5、攪拌2的時候加入黃油

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6、正在進行第一次發酵

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7、正在進行第二次發酵

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8、烘烤中

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9、自動烘烤完成，冷卻后即可食用

小貼士

1.因為含水量大，所以南瓜最好把水分過濾掉 2.只適合一鍵式製作，不要隨意更改配方 3.用的是黃皮黃心的南瓜4.我用的是

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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