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近年來養生意識抬頭,人們越來越注重「飲食」健康。根據《Step To Health》網站的報導,奇亞籽來自於墨西哥,它從一種野生植物逐漸轉為主食。 |
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血糖救星「奇亞籽」:高纖、高鈣、高抗氧!簡易吃法有「三招」,糖尿病、骨質疏鬆都能防!
觀看數:1287 人
近年來養生意識抬頭,人們越來越注重「飲食」健康。根據《Step To Health》網站的報導,奇亞籽來自於墨西哥,它從一種野生植物逐漸轉為主食。奇亞籽的營養價值高,能替健康帶來許多驚人的益處。
奇亞籽高纖、富含多種維生素和礦物質,其中包括維生素C、維生素A、葉酸、鈣、鎂、磷和鉀。
- 蛋白質:16克/100克奇亞籽
- Omega-3脂肪酸
- 纖維:38克/100克奇亞籽
- 維生素E:天然抗氧化劑
- 鈣:完美的預防骨質疏鬆症
奇亞籽的優點
- 提供身體所需能量、增加體力和續航力,同時減輕疲勞。
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- 調節葡萄糖水平。透過平衡血糖,不僅可以降低罹患糖尿病的風險,更能讓身體保持充足的體能。
- 食用奇亞籽能夠舒緩焦慮感、維持穩定的飽足感,因此有利於控制進食、促進減肥。
- 奇亞籽的纖維含量高,能幫助促進腸道功能、改善消化。
- 促進孕期的胎兒成長、哺乳期的組織新生。
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- 奇亞籽含有強效的抗氧化成分,能提供減緩衰老的特性。
奇亞籽食用法
- 將奇亞籽加入水中成為一種無味的凝膠狀液體飲用,亦可與其它類的飲品做結合。
- 奇亞籽也可以乾燥後研磨使用。
- 奇亞籽的嫩枝生食、熟食皆可,可做為沙拉食用。
應注意:
奇亞籽並非藥物,因此沒有確切的規定食用劑量。
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建議每日攝取應控制在2至5匙左右為佳。
封面圖片出自:https://authoritynutrition.com/11-proven-health-benefits-of-chia-seeds/、http://www.succojuicery.com/natural-food-to-boost-your-health-chia-seeds/
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