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家常素菜--【雜燴素菜】
 
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捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛；常吃對高考生有提高免疫力，對睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰有療效。雜燴素菜 雜燴素菜怎麼做好吃？雜燴素菜的家常菜做法有哪些？

　


家常素菜--【雜燴素菜】 觀看數：3084 人

　
  • 雜燴素菜

雜燴素菜怎麼做好吃？雜燴素菜的家常菜做法有哪些？為您提供了雜燴素菜的做法大全，配有非常詳細圖文步驟，菜鳥也能做出好味道。




素雜燴 
洋白菜，中文名捲心菜，別稱：結球甘藍，圓白菜、高麗菜、包菜、包心菜、蓮花菜。洋白菜性平、味甘，歸脾、胃經； 捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛；常吃對高考生有提高免疫力，對睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰有療效。
 
食材
  • 主料

  • 洋白菜

    300g

  • 黑木耳

    20g

  • 胡蘿蔔

    200g
  • 輔料

  • 油

    10g

  • 魚露

    適量
步驟

1.黑木耳用溫水泡發軟後洗淨，胡蘿蔔和洋白菜洗淨後切塊狀待用

2.起鍋熱鍋後注入少量油，放入黑木耳，微火煸出香味；

 

3.放入胡蘿蔔快炒至均勻，

4.再放入洋白菜炒至斷生，加入魚露調味，熄火。

小貼士 胡蘿蔔經過爆炒方能去除蘿蔔味
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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